Cepoj estas riĉaj en nutraĵoj, inkluzive de kalio, vitamino C, folato, zinko, seleno kaj fibro, same kiel du specialaj nutraĵoj - kvercetino kaj prostaglandino A. Ĉi tiuj du specialaj nutraĵoj donas al Cepoj sanajn avantaĝojn, kiuj ne povas esti anstataŭigitaj per multaj aliaj manĝaĵoj.
1. Malhelpi kanceron
La kancero-batalantaj avantaĝoj de cepo venas de ĝiaj altaj niveloj de seleno kaj kvercetino. Seleno estas antioksidanto, kiu stimulas la imunan respondon de la korpo, kiu malhelpas la dividon kaj kreskon de kanceraj ĉeloj. Ĝi ankaŭ reduktas la toksecon de karcinogenoj. Quercetin, aliflanke, malhelpas karcinogenan ĉelan aktivecon kaj malhelpas kancerĉelan kreskon. En unu studo, homoj kiuj manĝis Cepojn estis 25 procentoj malpli probablaj evoluigi stomakan kanceron kaj 30 procentoj malpli verŝajne morti pro stomaka kancero ol tiuj kiuj ne faris.
2. Subtenu kardiovaskulan sanon
Cepoj estas la sola legomo konata enhavi prostaglandin A. Prostaglandin A dilatas sangajn glasojn kaj reduktas sangan viskozecon, tiel malaltigante sangopremon, pliigante koronarian fluon kaj malhelpante trombozon. La biodisponeco de kvercetino, kiu abundas en Cepoj, sugestas, ke kvercetino povas helpi malhelpi la oksigenadon de malalta denseca lipoproteino (LDL), provizante gravan protektan efikon kontraŭ aterosklerozo, raportis sciencistoj.
3. Stimulu la apetiton kaj helpas la digeston
Cepoj enhavas alicinon, kiu havas fortan aromon kaj ofte kaŭzas larmojn kiam prilaboritaj pro sia akra odoro. Estas ĉi tiu speciala odoro povas stimuli stomakan acidan sekrecion, pliigi apetiton. Bestaj eksperimentoj pruvis ankaŭ, ke cepo povas plibonigi gastrointestinalan streĉiĝon, antaŭenigi gastrointestinalan peristalson, por ludi apetitan rolon, sur atrofia gastrito, stomaka motileco, dispepsio kaŭzita de perdo de apetito havas gravan efikon.
4, steriligo, kontraŭmalvarma
Cepo enhavas plantajn fungicidojn kiel alicino, havas fortan bakterian kapablon, povas efike rezisti gripan viruson, malhelpi malvarmon. Ĉi tiu fitonidino tra la spira vojo, urina vojo, ŝvitglandoj malŝarĝo, povas stimuli la ĉela dukto muro sekrecio en ĉi tiuj lokoj, do ĝi havas expectorante, diuretika, ŝvitanta kaj kontraŭbakteria kaj antisepsa efiko.
5. Cepoj estas bonaj por malhelpi "fluencon"
Ĝi estas uzata por kapdoloro, naza kongesto, peza korpo, malemo al malvarmo, febro kaj neniu ŝvito kaŭzita de ekstera ventomalvarmo. Por 500 ml Koka-kolao, aldonu 100 g cepon kaj pecetaĵon, 50 g zingibro kaj malgrandan kvanton da bruna sukero, boligu dum 5 minutoj kaj trinku dum varma.
Afiŝtempo: Mar-10-2023